カッパベーカリー
サワードウのパンと焼菓子のお店です。
「サワードウ」とは小麦、ライ麦から起こす天然酵母で乳酸発酵が特徴です。
ヨーグルトのようなまろやかな酸味と九州産の粉の美味しさを感じていただけるかと思います。
季節の野菜や果物を使用したフォカッチャや冬季限定のキャロットケーキが最近の人気商品です。
店舗がなく主にマルシェ出店や通販、委託販売(小林市 E village様へ毎週金お届け)をしております。
出店や通販情報はインスタグラムでお知らせしています。
カッパベーカリー
E village

オフィシャルサイト
過去出店歴

2024年度

【2024年9月】まるまる朝市
【2024年10月】まるまる朝市
【2025年1月】まるまる朝市
【2025年2月】まるまる朝市