ひとしおオイスター
日南市南郷町で女性ひとりで牡蠣の養殖をしています。
女性でもできる水産業の実現を目指して日々奮闘中です。
潮通しがよく透明度が高い南郷の海で育ったひとしおオイスターは、
クリーンな味わいと優しい甘さが特徴です。
朝市では殻付き牡蠣の販売はもちろん、その場でも味わっていただけるように
「牡蠣の白ワイン蒸し」も販売します。

 
過去出店歴

2024年度

【2024年9月】まるまる朝市

2025年度

【2025年6月】まるまる朝市