スポットの特徴

山口県発祥の最後まであったかいお蕎麦。
熱した瓦の上に炒めた茶そばに牛肉・錦糸卵とこだわりの紅葉卸をトッピング。瓦に接した部分はパリッとした食感を楽しめます。昆布と鰹節のダシで召し上がってください。

また瓦そばだけでなく1日限定10食のランチメニューもありますよ！

ランチメニュー

※営業時間は2019年6月10日時点の情報です。
　メニュー・価格等の最新情報については、店舗へご確認ください。