『 Partageons le bonheur 』
～ 幸せを分かちあいましょう ～
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夏の暑さも鳴りをひそめ、食欲の秋到来
今月のまるまる朝市は、39店舗のお店が出店予定！
北海道からやってきた素材にこだわった焼き菓子やハラール認証牛を使用した焼肉、宮崎県唯一の八女茶専門店など初出店のお店も盛りだくさん。
旬の味覚をたっぷりご用意してお待ちしています。
出店するお店のご紹介
＜焼き菓子＞
北海道旭川市から車で北に1時間。小さな田舎町に北の菓子工房もり屋はあります。 素材にこだわり、安心で安全なお菓子作りを50年以上にわたり続けてきました。 そんなお菓子屋さんに道外で唯一、正式に販売の許可を頂いた｢もり屋直売所｣。 北海道の素材を使い、北海道で作られた手作りのお菓子を都城の方々にお届け致します！
＜牛串、ハンバーガー＞
のなか牧場は、都城市高野町で経産肥育を営んでいます。
＜ハラール認証牛肉焼肉 500円、西岳米おにぎり2個入 200円、ハラール都城和牛ハンバーガー 700円＞
私共の運営する「南九州アグリ・ビジネス研究会」は平成3年2月にスタートし、本年10月で節目となる200回を迎えることができます。 そこで、MA会200回記念行事として、まるまる朝市に出店することになりました。 当日はハラール認証牛肉を使用した焼肉、西岳米を使用したおにぎりを販売致します。 また、ムスリムの方々によるオリジナルハンバーガーも同時に販売致します。 ご家族、ご友人と一緒に、ぜひお立ち寄り下さい。 ※数に限りがございます。なくなり次第、販売終了となりますので、ご了承ください。
＜ドリンク、スイーツ＞
福岡八女のお茶を使ったドリンクやスイーツを提供する宮崎唯一の八女茶専門店です。 スイーツは全て手作りで保存料、着色料不使用。八女茶本来の風味を生かしたスイーツをお楽しみください。 ドリンクは一杯ずつ丁寧に抹茶を点てて作る『星の抹茶ラテ』や『ティーソーダ』などの珍しいものまで。 是非この機会に！
＜インドネシア料理＞
インドネシア現地のシェフに習ったインドネシア料理をメインにアジアン料理やスパイス料理などを提供させていただいております。ぜひ一度お試しください☆ ナシゴレンやミーゴレンは独特な味わいと食べ応えのあるボリューム感が人気です。 自家製発酵エビペーストとヤシ砂糖醤油で仕上げる当店のナシゴレンは本場そのものの味わいです。 現地で住んでいたこともあり、本場の味をお届けできるかと思います！
＜手作り韓国料理、手作り韓国スイーツ＞
オープン９年を迎える、まちなか広場から徒歩30秒！？ 韓国人店長が作る「韓国料理たんぽぽ」です⭐︎ 地産地消&低アレルゲン製法！ 店長が丹精込めてつくる愛情たっぷり美味さに自信あり！な手作り韓国料理や スイーツ担当が作る韓国スイーツを販売します！ ブース内にピンクの服が目印です！ みなさんのご来場、ご利用お待ちしてます♪
＜牡蠣の白ワイン蒸し、殻付き生牡蠣の販売＞
日南市南郷町で女性ひとりで牡蠣の養殖をしています。女性でもできる水産業の実現を目指して日々奮闘中です。潮通しがよく透明度が高い南郷の海で育ったひとしおオイスターは、クリーンな味わいと優しい甘さが特徴です。朝市では殻付き牡蠣の販売はもちろん、その場でも味わっていただけるように「牡蠣の白ワイン蒸し」も販売します。
郷田菓子舗
＜しんこ団子、アップルパイ、その他お菓子＞
定番のしんこ団子 や サクサクのパイ生地に甘酸っぱいりんごがたっぷり詰まったアップルパイ、焼き菓子を販売します。
＜ドリンク(グリーンコーヒー、牧場ミルク、カフェオレなど）、グリーンコーヒー粉の物販＞
焙煎前の生豆を使った栄養豊富でヘルシーなオーガニックコーヒーのお店です。 焼き芋みたいな香りに、苦さが控えめでブラックコーヒーが苦手な方にも飲みやすく、ローカフェインでカフェインが苦手な方にもオススメです。 パウダータイプでお湯でも水でも溶けるため、 お家でも飲める小分け袋のパックも販売をしています。
＜お発酵ピビンバ、塩糀やきそば、オーガニック生甘酒＞
手づくり糀と発酵食品のお店 『さだひさ糀』 都城市乙房町で無農薬米の麹、甘酒や塩麹などの発酵食品の製造販売をしています。 また発酵食品づくりのワークショップなど各地で開催しています。 ◎発酵ピビンバ丼 塩麹や醤油麹、コチュジャンなど、自家製の発酵調味料をつかったまぜご飯 ◎塩麹やきそば 旨みタップリの塩麹につけこんだお肉と自家製ソースをからめたやきそば ◎オーガニック生甘酒（フルーツ・黒米・白米など） 古代米やオーガニックのもち米をつかった濃厚な生甘酒
＜ハンバーガー＞
鹿児島県志布志市でやってるハンバーガー専門店です。 美味しさに定評のあるバーガーは国産牛100％のパティのみを使用しており、国産牛ならではの肉の旨味とがたっぷりと詰まっています。 さらに、パティには特製のソースと手作りマヨネーズを絡めているため、一口食べるとジューシーでコクのある味わいが口いっぱいに広がります。 一度食べると、その肉の美味さに虜になること間違いなしです。 ぜひ、一度食べてみてください！
＜柿の葉すし、佃煮類＞
木桶のなかで熟成された香り豊かな柿の葉すしをお楽しみください。
＜おにぎり、惣菜＞
えびの産のお米を使用したおにぎり、自家製の塩ダレに漬け込んだ唐揚げ等のお惣菜を販売します！ 皆さんに喜んで頂けるよう、１つ１つ心を込めて握っております。 ぜひ、ご賞味ください♩
＜お弁当、サンドイッチ、お惣菜＞
季節の食材を使ったお弁当、お惣菜。 肉類加工食品などの販売
＜須木栗スイーツ、須木特産品＞
小林市須木のレジャー施設「すきむらんど」です。須木の特産である須木栗を使ったスイーツを中心に、小林市、須木の季節の商品を出品します。栗の季節には生栗、焼き栗も出品予定です。
＜たこ焼き＞
大阪で食べ歩いた店主のとろっとろで出汁の効いた絶品たこ焼き。 ぜひ一度ご賞味ください。
＜玉ねぎドレッシング、アボカドディップORドレッシング、梅干＞
添加物や保存料に頼らない自然の味を活かした食材で、体に優しく美味しい調味料(ドレッシング類・加工食品)を製造・販売しております。体は食べたもので出来ています。食の大事さを通じて世界中の誰もが心も体も健康に、幸せになれる事を切に願い、巴ＦＡＲＭはこれからも皆様へ愛される商品作りに励みます。
＜ブラックコーヒー、カフェオレ、アレンジコーヒードリンク等＞
日南市飫肥に今年OPENした「つなぐDesign-café」では、まず数種類のコーヒー豆の香りを嗅ぎ比べ、好みの豆を選べる体験からストーリーが始まります。 ご注文をいただいてから、ハンドドリップで一杯一杯丁寧に抽出してご提供させていただいております。 そのため少しお時間をいただきますが、豆を挽く香り、淹れる香り全ての香りのストーリーをお楽しみいただけるとまた普段のコーヒーと違いを感じる事が出来ると思います。 「つなぐDesign-café」で、新しいコーヒー体験をぜひお楽しみください。
＜こだわり新鮮野菜・果物＞
宮崎産の新鮮野菜・果物を中心にこだわり野菜・果物を特価で販売。
浜田商店
＜熊本三角みかん＞
美味しいみかんの販売をさせていただきます。ぜひお越しください。
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