イベントの概要

プロが教える！体が喜ぶ 『栄養バランスの黄金比』
【2026年11月】青パパイヤの発酵で腸活ごはん
【2026年度　まちなかキッチン協力事業】
日時 11月29日(日)
10:00～13:00
会場場所 まちなか交流センター
料金 3,500円
対象 どなたでも参加可能
定員 15名
メニュー ・青パパイヤの発酵キムチ
（その後、ビビンバにアレンジします）
準備物 エプロン、三角巾、持ち帰り容器
問合せ先 まちなか交流センター
問合せTEL 0986-21-6121

2026年度　キッチン協力事業

プロが教える！体が喜ぶ 『栄養バランスの黄金比』
青パパイヤの発酵で腸活ごはん
 
 

開催日程
2026年 11月
29
日曜日
開始 10:00 ／ 終了 13:00

実施内容

内容

ただの野菜じゃない！青パパイヤの魅力を再発見する講座です。
料理するだけでなく、優れた抗酸化力を持つ「パパイン酵素」のちからや、腸活のコツをしっかり学びます。
実習ではシャキシャキの「発酵キムチ」を作り、さらに絶品「ビビンバ」へアレンジ！酵素と発酵のW効果で美と健康を内側からサポートします。
作ったキムチはお持ち帰りできるので、手作りの美味しさをご自宅でも堪能できます。
参加料 3,500円
対象 どなたでも参加可能
準備物

エプロン、三角巾、持ち帰り容器
 
メニュー
青パパイヤの発酵キムチ（その後、ビビンバにアレンジします）
 
講師紹介

 

INSTRUCTOR
パパイヤカフェ　西田　由江
管理栄養士

 

青パパイヤ×発酵で、内側からキレイと元気をチャージ！

手作りキムチとビビンバを楽しみながら、酵素の魅力を体感できます。

参加お申し込み・お問い合わせ
 
11/29お申し込みはこちら

⚠️ 先着順ではありません。応募者多数の場合は抽選となります。（10/10抽選）

まちなか交流センター　0986-21-6121

会場へのアクセス

会場場所 まちなか交流センター
会場場所 住所 都城市中町17街区19号
駐車場 中核施設附帯駐車場
駐車場 住所 都城市中町15街区16号